《À Table！~随着古代食谱学作念菜》
秋意渐浓。
木心曾说， “晴秋上昼，淘气走走，不一定要沸腾”。在这个适合闲荡的时节，感受一阵沁东说念主心脾的风，一轮蔼然昏黄的落日，一派缓缓飘落的树叶，再深呼吸一次，就仍是是豪阔的享受了。
不久前的中秋假期里，看欲望和亚朵竹居都集左右的欲望家沙龙落地西安。在一场场对谈行径中，咱们体验着这座十三朝古都的风土情面，以及那些难以被谈话触达的“橘生淮南”的人命力。
这一场越落伍空的秋游，宽贷与咱们联合而行。
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主抓东说念主：婉莹，《博物志》主播
对谈嘉宾：段志强，复旦大学文史学院副商榷员
姜松，中国博物馆协会会员，中国传媒大学客座训导
1.
旅游和旅行有什么区别？
婉莹：咱们今天聊阅读与旅行。不知说念两位有莫得这种体会，一启动咱们仅仅当作游客出来淘气望望，后头随着我方去的地点越来越多，目力增长，看的书也更多，徐徐产生了旅行感。
段志强：我是挺昭着的。因为责任的原因，自从我告别学生期间当上淳厚后，就莫得单纯的旅游这回事儿了。时常是因为要出差，趁机找个地点玩一下、勘查一下。但我以为很幸福，因为我作念中国传统文化和历史的商榷，是以彻底不错作念到公私不分。
皇冠比分婉莹：我发现您出差或者旅行时，看的东西老是和全球不太相通。
皇冠 博彩段志强：某种进度上算一种矫强（笑）。我去看一些谁都不知说念的景点，甚而当地东说念主也不知说念的，多拽呀？其实徐霞客即是这么的，徐霞客一世的乐趣之一即是跟当地东说念主讲当地景点中不为东说念主知的那部分。
西班牙2016欧洲杯去这种小众景点是咱们彰显本人试吃的伪装，另外如实亦然我的兴味。不论是学术如故写稿兴味，我倾向关注社会上相比肤浅、相比基层的东西。那些雕梁画栋的东西天然进攻，但巧合一些鲜为东说念主知的东西也会带来震撼。
在一场重要的足球比赛中，著名球员内马尔因为在场上做出了一系列不当行为而被罚下场，不仅让他自己失去了比赛的机会，还让他的球队处于劣势地位，引发了球迷们的不满和争议。比如说碑林有多样名碑，我印象最久了的一块碑，是晚清时间一块记录当地灾荒情况的碑。它用相当安然的笔调，写某年某月到某月几许天没下雨，接着是食粮的价钱，实质上这是一份物价单。如果你了解阿谁期间，就知说念这个粮价意味着饿死了无数东说念主。
这么一个无名碑，背后深藏着几许东说念主的熬煎，这是我关注的。
婉莹：姜松淳厚是不是亦然责任后对旅游、旅行有了不同的感悟？
姜松：对，我以为通盘喜爱旅游的东说念主好像都有这个问题，即是怎么辨认“tourist（游客）”和“traveler（旅行者）”。
旅行者大体上可能合乎以下三种范例，一种是你去过至极难去的地点，这时时有膂力和融会上的条目。第二种是你爱看文物。第三种是忠心地准备而莫得跟团，或者说你这趟旅程有莫得明确的见解，比如一些不雅鸟团专门不雅完鸟后还会望望植物、望望多样名胜。
对我来说，能外出就至极振作，可能渐渐会带着一定的见解。我现时的生活即是追展览，一年中有几个大展，我就奔着去了。
比如本年年头卢浮宫作念了凡·艾克大展，卢浮宫的宣传语是百年看一次，我不知说念这辈子能不成活到100岁啊，归正看了就赚了。每年全世界差未几有七、八个展，都是百年看一次的进度，看过我都以为赚了。
婉莹：世界鸿沟内的博物馆都有一个节律，基本是春秋各一个大展。按照这个节拍走的话，不错算是一种博物馆候鸟步履。
2.
读万卷书，行万里路
婉莹：“阅读与旅行”这个主题很容易让东说念主空猜想“读万卷书，行万里路”，古东说念主是从什么时间启动有这种说法的？这个说法是奈何发展起来的？
段志强：这个说法很特别想，咱们今天视作天然，好像当作一种东说念主生欲望，但这个句子的真义出现稍早少许，形成今天咱们知说念的“读万卷书，行万里路”，是明朝画家董其昌讲的。
他原来想说画画想要气韵灵活，这个气韵从那儿来？你光在家里宅着不行，画画的气韵要靠读万卷书，行万里路来培养。关联词咱们也知说念，在中国历史的前半段，宋代往时，想读万卷书行万里路都很艰辛。多数肤浅东说念主不一定有这个财力，社会经管轨制也不救助全球到处跑。这些都是明代中期以后，才在中国启动晋升。
皇冠客服飞机：@seo3687婉莹：今天是我第一次见到姜松淳厚，但之前听他的博物馆节目就很佩服，他是一位元气心灵郁勃，贪念很大的旅行者。姜松淳厚提过，他有一个清单，死前必看的100样东西，不错和咱们多共享一下这个清单吗？
姜松：我06年的时间翻译了前苏联一位学者的书《世界100瑰宝》，讲了世界的一百件桂林一枝。那一百件东西里，有埃及的那些矿藏，还有藏在华盛顿的钻石、中国的戎马俑，和好多前苏联的东西。但那本书对我真实的冲击是，每个东说念主可能都有100个必看的东西。从当时起我就启动想考，大约到07年有了我方的清单。
况兼这100样要看的东西不彻底是固定的，它们时常刻刻在调动。一年如果能看到五、六个，我就相当温和了。
《郊野生涯》
婉莹：您刚刚提及展，我想起前几年大英博物馆有一个很进攻的展览，100件文物中的世界史，从大英博物馆的馆藏里挑了100件。这个展览也来国博巡展。但是关注这个展览的一又友可能会发现，他们每次巡展都有变化，因为东说念主类的历史文化奈何可能由一个博物馆的100件文物就挂牵出来呢？
金沙9570真的相当佩服姜松淳厚的“死前必看100件”清单，但段志强淳厚即是彻底不同的另一种气派。
段志强：我以为姜松淳厚的东说念主生很有奔头，总有指标等着完成，我彻底莫得，整天处于一个四目无神的气象。
我老说一句话，即是世界上莫得什么非看不可的地点。我来呈报一下为什么有这种个东说念主偏见。第一个是，当咱们在说哪些地点，遗物、名胜至极进攻，是给它们分了等第，有些东西进攻，有些东西没那么进攻。分等第说明咱们有一个我方的坐标系，有价值坐标，是以能力标出特殊位置。
关联词任何价值坐标都不是独一的，有些东西在一个坐标里很进攻，在另一个坐标里可能是要不得的东西。
比如雅致的释教石窟，咱们天然以为这是伟大的东说念主类遗产。关联词如果你是正统的理学儒家书徒，可能会以为这险些是眩惑东说念主心。我以为坐标系应该是至极错乱的气象，甚而彼此争斗，不会有通盘东说念主公认至极进攻的地点。也许咱们在一些不那么进攻的地点，反而会发现一些惊喜。
皇冠完整比分网婉莹：之前看欲望的裁剪跟我说，姜松淳厚不论是出去旅行，如故作念节目之前，都会狂放看书、一夜看书。您是一定要逼着我方把功课作念好吗？
姜松：我的一世是被喜爱鞭策的一世。主如果我去看我至极想看的东西，时时有好多我看不懂的部分，我有好多问题。如果我不贬责这些问题，我果真吃不下睡不着，只可用多样办法来贬责。
我到一些讲小语种的地点，看到一些不是很出名的艺术史，比如马赛克、彩色玻璃，我找不到任何汉文甚而是英文的发挥材料，我只可用当地文去搜索翻译。
刚才咱们讲到“读万卷书，行万里路”，对我来说形成一件事了，是一件事的前一步和后一步。我要阐发我要看这些东西是值得看的，我就只可大都念书，对它产生融会。结束我还但愿能至极了解它的前世今生，就像一个许久不见的老一又友相通。
3.
设立起属于我方的博物馆
婉莹：段志强淳厚好像也带来了两本书？
段志强：对，一册书叫《江湖尺牍》，是明代启动编的，版块在不休更替。这本书内容很丰富，有好多旅行的顾惜事项，比如住店要关好门窗，怎么雇车、雇船，再比如如果你际遇衣着丽都，同期又莫得带太多行李的一溜东说念主，他们大约率是骗子。
后头它还附了一个至极好玩的《楹联选录》，告诉全球春联奈何写，不同的庙里挂什么样的春联，巧合间还会对一些词语作念出细心。再往后，它还会提供写稿的套话和写信的指南，不错说是一册“套话大全”。
另一册书是《晋升全书》，如果你是一个体制内的东说念主，外出一回，可能要和多样级别的东说念主打交说念，这本书就一启动就告诉你，寰宇官名各对应几品，见不同级别官员需要用到的礼仪。它还附赠了寰宇官员名单。明清时期这本书是公开贩售的，况兼随时校正，因为官员老是在换。
《长安十二时辰》
姜松：这些变迁很特别想。咱们今天的游览相貌会发生一些变化。现时好多博物馆会出文创作品，有些书是它们专门作念的，在其他地点见不到。
我巧合间跟同是博物馆喜爱者的一又友们研讨，以为去博物馆之前不错不作念功课，松开情愫去看就好了。现时好多博物馆提供检索功能，彻底不错通过它的官网来查，不错不再随身带着一册书了。
比如荷兰的国度博物馆，前几年设备了画家伦勃朗的《夜巡》，他们在官网公布了超高清的《夜巡》扫描图像，世界各地的东说念主都能够拜谒官网进行抚玩，比在现场看得还明晰。还有冬宫博物馆，有相当多的展室，全球不可能一次就看完，但它的官网提供3D展览，不错逛一逛。
好多博物馆是按照年代来布展的，但当你真实的对这个博物馆里的某样藏品感兴味，好意思瞻念从各个方濒临它进行了解，它就会成为你我方的“博物馆”中的第一件藏品，徐徐地，你会设立起属于我方的博物馆。
婉莹：对，巧合间参不雅完一个博物馆，可能会信息过载，走不动，也看不动了，但是在这个经由中，你会记着几件震憾我方的东西，可能会用手机拍下来，记录一下。
咱们不错把雷同的步履看作一场教育，像是给我方派遣功课相通，为我方真实感兴味的东西设立档案，采集贵府。等累积的多了，你会发现去到不同的博物馆、不同的城市的时间，脑子里会出现一张网，这个经由能让东说念主产生很强的温和感。
4.
随着体裁作品去旅行
婉莹：你们会将体裁作品与我方的实质旅行相对照吗？
www.crownracessitezonezone.com姜松：我看的纪行相比少。但当你去了好多文化布景相似的旅游地，或多或少会搏斗到体裁作品中的内容。我这两年去西域相比多，包括新疆和邻近国度，渐渐了解到了粟特东说念主这一群体。西安历史博物馆里，粟特东说念主的棺椁是很进攻的藏品。
我之前对粟特东说念主的印象很朦胧，其后才发现粟特东说念主对咱们的影响很深。撒马尔特别一个大使厅，内部四面墙分辩画了不同国度的历史。东边这一面墙是中国唐朝的历史，不错看到武则天在一个船上庆祝端午节。
其后我去检索策动信息，前苏联有一位叫马尔夏克的考古学家，他亦然中亚各人，写了策动粟特的文物解读。读完后，我一下子想起在日本好意思秀博物馆里看到过一个中国北朝时期的石屏，石屏上头陈说的是的粟特东说念主故事。
《长安十二时辰》
婉莹：我把“哈利波特系列”跟旅行策动在通盘过，我至极可爱这套书，看了它之后去英国，就会发现从伦敦一齐向北到爱丁堡，路上有多样种种的书内部提到过的地点。如果你可爱《福尔摩斯》，那么你到了贝克街那一站地铁也会很沸腾。我巧合间好意思瞻念作念这么的事，像是在打卡。
体育娱乐还有我之前往泉州的时间，嗅觉清净寺很眼熟，其后发现《西纪行》里出现过。那些伊始在电影里看到的博物馆或者是名胜古迹，如果之后在现场见到了，会赢得一种至极的沸腾。
段志强：我也会作念差未几的事。我这几年在西安周围旅游，印象最深的一次即是去大重阳宫和活死东说念主墓。不知说念全球是不是金庸演义喜爱者，郭靖从小在大重阳宫练武，活死东说念主墓是小龙女住的地点。
我去这俩地点之前，总以为它们是存在于演义里的，现场可能有点假里假气。成果，固然现有的活死东说念主墓只剩一个土包，但大重阳宫有相当多的真东西，好多分量级的藏品，况兼它当作全真祖庭，历史道理和考古的道理都很首要。这是我实地体验远远超越阅读联想的资历。
尾声.
阅读与旅行，是两种清爽世界的相貌。不论是在书页中，通过笔墨和图像参加另一种文化，如故实地巡游，用身体去感受闲雅的印迹，咱们都在接力走向比我方更大的世界，纵身跳入比我方更悠长的历史。
在城市审好意思愈发同质化确当下，咱们但愿通过阅读、旅行、交谈，去冲突一些单调的文化气质，去寻找更真实的属地文化。咱们不妨从寻找身边的藏书楼启动，举例去所在地隔邻的竹居，从阅读开辟一条清爽世界的新旅途，也寻找心灵的风雨亭。
正如竹居所提议的，阅读和旅行是扩大东说念主生半径的路线。愿咱们能在阅读与行走中，不休走向更大的世界，碰见更无边的东说念主生。
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西安・欲望家沙龙日都集左右方
竹居，当作伴亚朵而生的流动藏书楼，现时已有1400多个竹居空间分散在宇宙200多个城市，全天候向住客及社区住户免费灵通和借阅，旨在用书本，在这个期间为通盘的阅读者构筑流动的风雨亭，通过阅读来赓续东说念主与更大的世界。
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从西安启程，
纵身跳入历史，走向比我方更大的世界
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